Welkom MAKE YOUR REGULAR DAY
SPECIAL WITH THE
BEST INDIAN FOOD

Een driehoekige gefrituurde vegetarische gebakje gevuld met aardappelen. Geserveerd met tamarinde en munt chutneys.

Superkrokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney

Paneer blokjes (Indiase kaasblokjes) getrokken in room, cashewnoten en kaas met kleurrijke paprika's gegrild in de klei-oven

Tandoor-gegrilde paneer (Indiase kaasblokjes) gemarineerd met yoghurt en traditionele kruiden met een rokerige smaak

Driehoekige gefrituurde gebakje gevuld met malse kipgehakt. smaak van uien en lichte Indiase kruiden. Geserveerd met tamarinde en munt chutney.

Indicious speciale gegrilde hot chicken wings geserveerd met knapperige groene groenten

Superkrokante en lekkere mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurtchutney

Gemarineerde kipblokjes gebakken met uien en paprika's, omhuld met een glazige saus

Geserveerd met munt en yoghurt chutney

Superkrokante mix-groente fritters geserveerd met verse munt en yoghurt chutney

Tikka is een klassiek Indiaas tandoori-recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt

Grote garnalen badend in aromatische kruiden die uit de klei oven komen

Tikka is een klassiek Indiaas tandoori recept uit de punjabi keuken dat bestaat uit blokjes vlees zonder been gemarineerd in Indiase kruiden en yoghurt

Malse stukjes kip worden gemarineerd in yoghurt met een royale hoeveelheid kruiden om de kip een kenmerkende rode kleur te geven

Specialiteit van de chef. Murg kashmiri is een mild gekruide, zoete, romige, rijke kip kerrie met authentieke kashmiri smaak. Gekookt met lychees en mango

Malse stukjes kipfilet in een romige saus op basis van cashewnoten en tomaten

Gegrilde gemarineerde kipstukjes (murg tikka) gestoofd in gekruide romige kerriesaus

Smaakvolle curry met malse stukjes kip gedompeld in jus op basis van knoflook

Lekkere, sappige stukjes kip met knapperige stukjes ui gestoofd in dikke uienpasta samen met tomaten en geserveerd met verse koriander erop

Een klassiek warm en pittig Zuid-Indiaas gerecht met een geroosterde mix van Zuid-Indiase kruiden en gemarineerde stukjes kip, perfect gebakken in een currysaus

Vurige rode super hete chicken curry is beïnvloed door de goan-keuken. De jus wordt bereid door toevoeging van aloo (aardappel) en hele kruiden met paprikapoeder

Specialiteit van de chef. Een witte, sappige lamscurry die gemaakt is in een pasta van yoghurt, cashew en maanzaad met een subtiele smaak van kardemom en nootmuskaat

Specialiteit van de chef. Geroosterd lams gekookt met ananas, kastanjes, rozijnen, amandelen en speciale kruiden met melkroom

Koninklijk mughlai recept met lamblokjes gekookt met tomaten, uien, paprika's en geserveerd als een gerecht genaamd kadhai

Klassiek warm en pittig Zuid-Indiaas gerecht van gemarineerde stukjes lam met geroosterde kruiden, perfect gebakken in een currysaus

Kosha mangsho (lamsvlees) is een beroemde bengaalse mutton curry waar het gemarineerde schapenvlees urenlang langzaam wordt gekookt met kruiden

Deze traditionele vleesdelicatesse uit de keuken van mughal is een groene saus lamscurry gemaakt met een perfecte mix van korianderblaadjes, muntblaadjes, groene pepers en specerijen

Malse lamsstukjes gestoofd met veel knoflook

Aromatisch gekruid vleesgerecht uit kasjmir. Wordt gemaakt met rood vlees en voornamelijk gekleurd en op smaak gebracht door alkanet bloem of wortel en kashmiri pepers

Specialiteit van de chef. Licht zoete punjabi curry met paneer (Indiase kaasblokjes) gestoofd in rijke romige tomatensaus en cashew saus

Licht zoete punjabi curry met paneer (Indiase kaasblokjes) gestoofd in rijke romige tomatensaus en cashew saus

Noord-Indiaas gerecht van gegrilde paneer, geserveerd in een mild gekruide curry met Indiase speciale kruiden die de paneer aanvullen

Zachte paneerblokjes met perfect gebakken paprika en een smaakvolle pittige jus op basis van tomaten

Veelzijdig gerecht van champignons, zure tomaten en aromatische kruiden

Langzaam gegaarde hele zwarte linzen, urenlang gestoofd in een saus op basis van tomaten

Linzenstoofpot gemaakt van toor dal (gele linzen) en krijgt zijn uitgesproken smaak door een smaakvolle en aromatische tempering van ghee, komijn, knoflook en rode pepers

Bekend Bengaals gerecht bereid met garnalen en rijke kokosmelk

Gepocheerde garnaal in pittige tomatencurry met een aroma

Malse visfilets omhuld met gekruide smaken en romige kokossaus met een licht vleugje van de tamarinde. De Goan-curry heeft Portugese invloeden

Indiaas brood met mals gekookt kebabachtig gehakt en een pittig en aromatisch kruidenmengsel

Indiaas plat brood rijkelijk gevuld met geraspte kokos, rozijnen en noten

Zachtgezuurde brood dat knapperig van buiten is en zacht van binnen, gegarneerd met een homemix van Indiase kruiden

Mishti doi is gefermenteerde zoete dahi met gekarameliseerde suiker

A chilled dessert made from slow-cooked rice, milk, and sugar, much like a rice pudding with indian twist

Een driehoekige gefrituurd gebakje gevuld met pittige kikkererwten

Raita is een bijgerecht in de Indiase keuken gemaakt van dahi samen met rauwe of gekookte groenten